コロナウイルスにも効くかも知れないと言う梅干が特に若い世代に敬遠されているらしい。梅干しに多く含まれているクエン酸には強い殺菌作用があり、梅酢に含まれる「梅酢ポリフェノール」にはインフルエンザウイルスの増殖を抑え、感染力を弱める効果がある…